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湘菜的一百种做法
【英国正版365官网】小猪鸡蛋羹的做法
做法1.准备食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量2.步骤1:将蛋打在碗里。3.步骤2:用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。4.步骤3:将蛋液过筛一遍。5.步骤4:将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖 ...
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做法1.准备食材:低筋面粉120克、食盐1克、白砂糖400克、黄油65克、椰浆35克、椰蓉30克、香草精3滴2.步骤1:黄油放入盆中软化。3.步骤2:加入糖粉和盐。4.步骤3:用打蛋器打至均匀顺滑,不 ...
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做法1.准备食材:虾仁100克、芒果70克、黄瓜30克、红色彩椒30克、大蒜1瓣、橄榄油2茶匙、盐1/4茶匙2.步骤1:虾洗干净,剥去虾壳、虾头,挑掉虾肠。3.步骤2:芒果去皮去核,切成丁。 ...
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做法1.准备食材:鸡胸脯肉120克、青枣2个、樱桃番茄6颗、玉米鲜)50克、生菜1份、柠檬1个、食盐适量、橄榄油2勺、胡椒粉适量、蜂蜜适量。2.步骤1:将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很 ...
【英国正版365官网】可乐鸡翅的做法
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做法1.准备食材:鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐2.步骤1:准备好可乐。3.步骤2:锅中油烧热,放入八角、香叶,出香味后撇出,再放入葱节和 ...
【英国正版365官网】日式棉花蛋糕卷的做法
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做法1.准备食材:无盐黄油50克、低筋面粉65克、牛奶65克、鸡蛋5个、细砂糖第一份75克、盐少量、鲜奶油250克、细砂糖第二份10克2.步骤1:将无盐黄油放入小锅中,小火加热煮沸后马上关火,然后筛入 ...
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做法1.准备食材:低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克2.步骤1:奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。3.步骤2:分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。4 ...
【英国正版365官网】茼蒿炒肉丝的做法
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做法1.准备食材:猪肉75克、茼蒿125克、大蒜3瓣、油2茶匙、盐1/4茶匙2.步骤1:将猪肉洗干净,切丝,大蒜切成蒜蓉。3.步骤2:热油锅,爆香蒜蓉。4.步骤3:加入猪肉一起翻炒。5.步骤 ...
【英国正版365官网】芦笋彩椒丝的做法
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做法1.准备食材:芦笋200克、红椒1/2个、黄椒1/2个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙2.步骤1:将芦笋洗干净,摘掉较硬的头部,斜切成小段。3.步骤2:将红椒和黄椒洗干净,去 ...
烹饪技巧
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